酒酿汤圆鸡蛋

20240602  星期日  农历四月廿六
生活向阳，人生向暖，只要用心感受生活，每一天都是幸福的起点。
​周末早安[玫瑰][玫瑰]

早餐
1、桂圆酒酿鸡蛋
锅内放适量的水先煮桂圆干，加入B爸做的甜酒酿，把三个鸡蛋少许打一下，均匀的放入锅内，等凝固后搅拌至完全熟即可
2、手工面
最后的蚕豆今年吃完了
手工扯面
昨天晚上揉好的面团
面粉加少许盐和水揉成面团
早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段
自己家的土豆，老家带来的四季豆和笋
自己家的蚕豆剥好
夹心肉切片，四季豆理好
锅内放油先把肥肉熬出油按顺序
先炒笋、蘑菇、土豆、四季豆、肉片
翻炒变色加入煮沸的开水半锅
事先切好的面小段，用一点水扯面放入锅内
期间放入蚕豆肉
期间用铲子翻一下
烧的时候加点自己做的笋干菜
3、橙子🍊、酸奶和鲜牛奶🥛#早餐•2024年6月2日# #醪糟(酒酿)#

06-02