辣味土豆烧鸡

配料表：鸡块，土豆1个，小米辣，大蒜头，姜，料酒，生抽，陈醋
步骤：
1.鸡块焯水,土豆切块
2.油烧六七成热，放辣椒，大蒜，姜过一下油马上倒入鸡块翻炒，喷少量料酒，炒下后放土豆翻炒。加入盐，生抽，几滴陈醋，翻炒均匀加入开水至近浸没食材即可。
3.锅里烧开后火调小点，10分钟即可
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05-31