初夏，满屋飘香～梅子酱

泡梅子酒剩下的一斤胭脂梅做了梅子酱，颜色不错，但有两个问题：一是熬得太稠，冷却后凝成固体状，一定要在有点胶质、流动性尚好时关火；二是还是有点苦，不知道放一段时间后会不会好点
#午餐•2024年5月30日#

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