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SCanon 做过

2024年05月28日

和kk第一次包小笼包
过程中有些不愉快☹️因为面团太粘手,我查的视频和他求助姐姐得到的方法不一样,产生了分歧
后面还是揉揉光滑了包的
虽然很丑,但吃起来不错,甚至kk想要再包一次
小时候有些店的小笼包吃起来发腻,让人想吐
自己做的,肉放多了也不会有这种感觉

多余的面团拍成片片蒸好也吃掉了
我要改进的地方是,包子要收口,肉放少一点
kk要改进的是,皮搞薄一点,做好看一点

两个人揪小面坨坨用来补包子破洞的地方,实在有点搞笑🤪
过程是有生气,也有笑到不行的时候

05-28