2024年05月27日

云南大理，洱海湖面，海菜花盛开期，远看星星点点，宛若繁星坠水；近看花娇叶繁，又如一幅流动的水彩画。
海菜花是水鳖科水车前属的一种沉水植物，为中国特有种。海菜花有3片花瓣，呈白色倒心形绽放在水面上，花瓣洁白无瑕、晶莹剔透，中间包裹着一抹鹅黄色的花蕊。它的根生长在水底的淤泥里，细长的茎和叶在水中摇曳，仿佛一根风筝线，牵引着湖面的花朵。
海菜花可以食用
功效：清热、止咳、利水、消肿。
主治：肺热咳嗽；淋证；小便不利；水肿
性味：味甘；性平
​到了云南大理，洱海，一定得尝尝海菜花。海菜花有多种食用方法，清炒，凉拌，放汤。
好吃。

05-27