红烧鸭子

今天，我要和大家分享一道美味的红烧鸭子！这道菜色香味俱全，绝对能让你的味蕾狂欢！

【食材准备】

新鲜的鸭子、葱姜蒜、八角桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、香菜。

【制作过程】

鸭子洗净切块，焯水备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜、八角桂皮、香叶、干辣椒炒香。

加入鸭子煸炒至表面金黄。

倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

加入适量清水，放入冰糖，大火烧开后转小火炖煮[30-40分钟]，直到鸭肉软烂入味。

最后，大火收汁，根据口味加盐调味，红烧鸭子就完成啦！


看着这道色泽诱人的红烧鸭子，我已经忍不住要尝一口了！鸭肉鲜嫩多汁，红烧的味道浓郁醇厚，让人回味无穷！


快来试试这道美味的红烧鸭子吧！
  #红烧鸭子# #午餐•2024年5月27日#

2024-05-27