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Tcouple 做过

香葱肉松手撕吐司

肉松火腿吐司,依旧是改的中种,用的优诺3.8鲜牛奶,王后日式面包粉,上次温度是152度25min中心温度92+,这次150度25min出来只有88度,回炉烤了3min也没有上升,下次该方可以继续用152-155度,多烤2min,可以尝试盖锡纸,太容易烤干了表面

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