用30g姜+10g糖，腌过后挤出20g姜汁，凝固得挺好，并且姜味很淡很淡。然而孩子说没有姜味了，还是直接挤姜汁，有点姜味的更好吃😂
05-26
在别的菜谱里看到的，姜不用去皮，皮下面的淀粉会让奶更好的凝结。
在别的菜谱里看到的，姜不用去皮，皮下面的淀粉会让奶更好的凝结。
05-26