学种瓜 做过 可以售卖的甜甜圈配方 翻倍做了16个,其中一份的面/奶/酵母做成中种,面团硬,加了不少奶,加了2*5克奶粉擀的有点薄,圈圈不太鼓,全程最小火,然后表面都不太光滑,只有一个“美女”,特写了一下,甜度很低,吃起来是油条的感觉,自己吃压力不大 05-26