蒜香面包

翻1倍做的，面粉400高筋＋100低筋，糖30克左右，盐3克，酵母6克左右，全蛋液70克，水250克左右，黄油50克。
蒜蓉酱，黄油50克，蒜末24克，盐2克，欧芹碎＋葱末适量
这次一半做了夹火腿肠
烘烤180°烤25分钟，10分钟后烤盘掉个位置（我这微蒸烤箱有一边温度不够），为了不把蒜泥烤胡发苦，这次剩8分钟时盖了锡纸试试。

2024-05-26