2024年05月26日

超正的杨梅汁（感谢小红书）
昨晚买了两盒杨梅，小小的略酸
此方来自小红书：
880克杨梅洗净，加一倍水，100克冰糖（杨梅的12%重量），
大火煮开，转小火25分钟，
冷却后果核分离，果肉用料理机打碎（10秒），保留颗粒感, 瓶装放入冰箱冷藏。可以兑苏打水，雪碧，或者兑酒喝，当季饮品，好正👍

05-26