2024年05月26日

老面肥发面发酵一晚，早上厨师机搋碱（一斤3.5g碱面），加面粉（一斤大概150g面粉），揉匀，整形，醒发半小时左右，冷水上锅，水开23分钟，焖2分钟，出锅，大成功

2024-05-26