钱不够用 做过 炒粉干 用的是东阳粉干,很细,用温水泡过炒后糊了,用冷水泡15分钟后炒,成功了,但是如果量少的话依旧会粘在一起一坨坨。注意,一定要剪成小段,否则也会一坨坨。泡完沥干直接用生抽老抽蚝油拌的料汁搅拌,这样下粉后就不用调味了! 05-25