无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败

配方调整了一下，高粉增加10克，玉米淀粉减少10克，每份面糊320克，135/135/60，后面20分钟140度，最后7分钟150度上色。左边两个是侧放，扁了点，右边是倒扣的，完美！

2024-05-25