蒜香烤排骨（烤箱版）

成功👍
2斤肋排
腌肉：老抽0.5勺、生抽2勺、蚝油3勺、盐1.5勺、白糖1小勺、辣椒面2小勺、黑胡椒粉1小勺、蒜蓉，早上腌晚上烤；
烤盘铺锡纸，摆上腌好的肉，再盖上锡纸包住肉；
230度预热，烤30分，掀开上层锡纸放到烤网上，把排骨捡到烤网上，喷上油，再烤25分，观察上色避免烤糊

05-23