巧克力花雷软欧

https://www.xiachufang.com/recipe/103963377/麻薯用了云云小厨1989的方子，1.5倍的量做的

之前做的内馅，甘纳许配奶油奶酪，巧克力风味浓郁，是真的好吃，馅料还可以再加量，吃起来会更过瘾

本次是想继续按原方再做，结果从冰箱拿岀来的淡奶油，过期变质，致甘纳许没做成，就给换成麻薯馅加酒渍葡萄干蔓越莓干，还有点杏仁奶酥馅，都包进里面去。麻薯一个50克/个，量变大的，一样的好吃，糯叽叽的，也不会太甜

05-23