豆腐肉沫水蒸蛋

豆腐适量，肉沫（肥瘦相间）适量，鸡蛋两个
黑胡椒粉适量，花椒粉（自己研磨）适量黄豆酱适量，耗油，生抽，老抽，味极鲜，盐

豆腐拌碎，鸡蛋打散加水倒入豆腐中搅拌均匀，放一点盐，开水上锅蒸8分钟。

2024-05-22