卡卡爸详解｜Pizza披萨面团｜可商用·批量生产

这是第二次做，按照方子做了两倍的量，分成了五个饼皮，大约每个饼皮235克左右，剩余的饼皮冷冻保存。我喜欢吃厚底的披萨，这次做的是芒果披萨，奶油奶酪软化涂底，摆放好芝士和芒果后，200度先烤10分钟，烤干芒果的水分，再放表面的芝士继续烤20分钟，非常好吃。感谢方主的好方子！

05-22