厨师机做的欧包

因面粉吸水量不同，预留了20克水，结果还是太湿不成团，又加了60克全麦粉。高筋粉和全麦粉共690克，牛奶和水430克，糖40克，盐6克，酵母粉15克，玉米油50克，190度烤40分钟，底部稍显火大，下次下火可以降低10度试试

2024-05-22