午餐•2024年5月22日

早餐馅儿太素，午餐来点儿荤😄鲅鱼馅水饺🥟一条约一斤多一点的鲅鱼，掐头去尾刮得鱼肉约六两左右，配上等量的猪五花，分次搅进一饭碗的花椒水，依次加入白胡椒粉、咸盐、料酒、鸡蛋清、少量鸡粉使劲儿搅拌，加入食用油和一羹勺猪油！不加其它配菜，只加多点的姜末和葱末✌嫩滑鲜香还爆汁儿，每人一盘干光光😍#午餐•2024年5月22日#

2024-05-22