金针菇炒牛柳

买的盒马现成已经腌制好的黑椒牛柳，超嫩入味～
💡买的腌制好的牛柳，金针菇或者最后都不用加盐或酱油了，味道刚好

【材料】
牛里脊/牛柳 200g
金针菇 150g
葱
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淀粉

【步骤】
1、牛柳 加味极鲜、蚝油、料酒、湿淀粉（淀粉1g+水5g）、盐，腌制10min
2、金针菇洗净、切段
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1、锅内倒油，金针菇翻炒至半透明、变软，盛出备用
2、锅内倒油，放葱花爆香，倒入牛柳翻炒，炒至半变色时加入金针菇，淋味极鲜 翻炒拌匀即可出锅

05-21