极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

非常好的方子，牛肉香，牛肉汤煮面完美，有两个步骤没看仔细做错了下，第一在煮的时候加了点老抽和生抽提色，第二煮完是晚上十一点，直接放锅里第二天早上拿出来，可是完全没影响，太好吃，🐮！特别是以前都是先洗再卤，这次忍住没洗，没把肉切小块，结果因为腌制入味，很好吃，赞！

05-21