baby-nana 做过 好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥! 第二次做鳳梨酥,第一次忘記是看誰的食譜,一個菠蘿就炒出來一點陷,炒的有點乾了,麵團份量也減半了,皮用了18g,陷15g,包不住有點爆陷,下次皮20g試試 05-20