做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

酥皮太硬了啊，糖没融化，也揉不成团。但是面团子蛮好吃的，后面把面包装袋里室温高了酥皮自己融了反而好吃了一点。下次把酥皮打发一点，糖先融化。上下火150度20分钟。

2024-05-19