炒栀子花

太感谢您的方子了，下厨房搜了一圈，搜到了你这个不用焯水的技巧，原来做个一回，是把栀子花焯水的，炒出来总觉得没那么好吃，没有饭店吃的那种有韧劲，今天炒的这个可太好吃了，我揉出了汁水，清水泡了一晚上，一点苦涩味都没，起锅前再淋上一些我们自酿的江西米酒，完美

05-19