小步舞曲吐司（吴克己）

再次挑战国产面粉，新疆面粉表现真是超预期啊，不过吸水性确实弱一点，不敢加足水减了30克，组织细腻口感好。记录一下低糖盒上火170下火190下层垫烤盘烤了26分钟，下次考虑下火再高一点点

2024-05-18