2024年05月16日

2个450的吐司盒。用了520克的高筋面粉。由于没有黄油了，准备放植物油的，然后忘记了放油，在面打成团儿之后我又加了一点油。然后发现很油润，于是少量多次撒了一点高筋面粉在里面。做好后直接擀面整形，放在吐司盒里的。发酵到9成满，放入烤箱180°烤了四五分钟，盖上锡纸170°，烤了41分钟。这次做出来的，很不错呦！

2024-05-16