矜宸•白灼猪肝

还是稍微有点老，量有点大烫了好久才熟。下次分两波烫，烫完马上放冷水里泡着，应该就不会老了。切厚点很重要。在广式早餐店经常点的白灼猪肝，以为很容易，看来不太好做啊……#午餐•2024年5月15日#

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