奇妙小当家
做过
低糖糯米船(无需温度计)
糯米船总结
①黄油20g、糖浆15g、白砂糖10g、淡奶油10g(十个的量)不要加盐不要加盐会腻的,在锅中可以稍微小熬一下,有点点粘稠以后,再倒入杏仁片50g
②要冷冻放冰箱半小时,比直接勺子铺好很多
③给杏仁片整形的时候,可以堆厚一点,因为会翻过来放
④烤箱放下面一点,150度20分钟
一个翻车总结
①黄油放多了
②糖放少了就吃着没味,也没有焦香味
③不要放盐,一点也不要,否则会腻
05-15