早餐•2024年5月15日

全麦粉50克，高粉170克，酵母2克，盐2克，水180克，蔓越莓25克。温度200度，烤3分钟，前15分钟放中下，后面移中间，盖锡纸，颜色刚好。感觉偏干一点，下次加个10克橄榄油，水再多一点，发酵时间放慢一点。#早餐•2024年5月15日#

18天前