小_kitchen 做过 韩式炸鸡 #韩式炸鸡# 好方子, 用的鸡大腿肉去骨。 泡过牛奶浴的鸡肉, 炸完后肉质细嫩多汁, 一次做多了,剩了几块没吃完,第二天的口感还是不错。酱汁里放了一勺泡辣白菜用的蒜辣酱, 辣到爽。 05-14