好吃到犯规的网红「生吐司」

记录一下第一次做生吐司，梦力b粉，面温30没有老面，所以没加老面，发酵到8分满了，250克水立方有点发过了，450克应该少发一下，应该7分就入炉，温度有点高，颜色焦糖色了，皮有点厚，时间应该减少，口感来说很是很好吃的，清淡Q弹，值得二刷
SP50 180/240-28   上色很快，下次做调整时间

05-14