2024年05月14日

#鲜味私房菜# 香酥椒盐杏鲍菇
谁能拒绝小零食呢？今天小乐翻牌一道吃了停不下嘴的香酥椒盐杏鲍菇，表皮香酥，香辣过瘾。
制作方法：1、碗中倒入三大勺面粉一小勺淀粉一小勺胡椒粉，打入两颗鸡蛋，加入一勺太太乐鸡精调味料，倒入小半杯水均匀搅拌至面糊状
2、杏鲍菇洗净切丁倒入面糊中均匀裹上面糊，锅中倒油，油温六成热下入杏鲍菇炸至定型后捞出控油
3、油用大火烧热倒入杏鲍菇复炸一分钟炸至表面金黄控油捞出
4、杏鲍菇撒上一小勺椒盐、一小勺辣椒粉、摇晃均匀即可~

05-14