雪芙小餐包（波兰种）28*28烤盘

家里刚好提前做好波兰种，我是做的100克，所以后面高筋面粉我用了400克，鸡蛋🥚没有50克，打了一个是42.5克，牛奶我少加了十克，想着看面团成团状态再决定。没想到，刚刚好，太合适不过了，膨松宣软，。总体口感有淡淡的甜味，雪芙酱除了甜，不知道换成其他酱抹面会如何，下次试试。总而言之，感谢楼主的方子，一次成功，赞👍#早餐•2024年5月14日#

2024-05-14