午餐•2024年5月14日

春天的味道～香椿，现在已进入初夏了，早市上偶然遇到，于是买了两小把尝尝，今年还没买过呢，味道挺大的，这个东西，闻得惯的，就觉得香，闻不惯这味的，会觉得真臭，好似榴莲一样，要遇上对的人那才是美味，香椿要先焯水，切碎和正季的嫩胡豆一起凉拌，吃这个椿味，我今天做的是椿芽炒蛋，还是先焯水，香椿必须要焯水，切碎，打上鸡蛋搅匀，不粘锅加热放一点点油，倒入备好的椿芽蛋，煎熟即可，香，这可是只有春天才有的味道哦📷☕️#午餐•2024年5月14日#

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