2024年05月14日

自制黑叉烧。
配料简单，味道微甜
五花肉先卤半小时，再切块。
下油一勺红糖粉，加入甜醋，酱油，老抽，（关键上色）。加入切块五花汤，半碗开水，炒至收汁。

2024-05-14