家常咸鱼烧茄子

咸鱼鸡粒茄子煲，@慧的美食每刻 姐姐喊你吃饭啦😂。在国外我用Anchovy（油渍江仔鱼学名鳀鱼）平替咸鱼做粤菜，咸鱼鸡粒炒饭，咸鱼蒸肉饼，咸鱼茄子煲都做过，味道非常相似😋，顺便说一下今天的鸡也是替代品火鸡🦃。#晚餐•2024年5月13日#

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