吖米 做过 最简单的红烧排骨【你肯定会!!!】 第三次打卡,今天糖色炒的浅了一些,但是火候是掌握得真好啊!前半个小时水基本煮干后,把鹌鹑蛋倒进去,加末过肉的开水,再煮20分钟,随时观察火候。一定要及时关火,不然肥肉会被熬出油。真的好好吃,肥肉肥但一点都不腻,肥肉特好吃!!!#晚餐^晚餐# 05-14