马拉糕

我的厨房称没带，所有材料都是蒙着来放，泡打粉也忘记买就没放，结果做出来是这样的。然后做的过程可能也有影响，因为上一次做包子我的水干了差点烧坏锅，我就很怕水又干掉，过一会我就沿着锅边加冷水进去，导致锅里一下很热一下又是温的，可能这个是主要原因也不一定。总之下次严谨些吧。这次还是能吃的，有点变成年糕的感觉。

05-13