南北方姑娘 做过 午餐•2024年5月13日 昨天很成功的一次煎鱼 鱼皮没破嗷1 姜片提前润锅2 小火+时间(我认为这点很重要,过早翻动 鱼皮会粘锅)3 老妈说煎之前可以撒些盐,下次试试#午餐•2024年5月13日# 05-13