2024年05月13日

打蛋器➕烤箱轻松做肉松
之前做过两次用锅炒都失败了，这次用叉子刮肉丝，拌匀调料后烤箱160°烤5分钟拿出来翻拌一下，继续烤5分钟，然后拿出来打蛋器中档打肉丝，打3分钟左右，继续放烤箱5分钟后翻拌再烤五分钟拿出来打，来回三次左右，最后一次温度110度，别太高温烤脆了就打成渣渣了。湿润点口感好。

05-13