下午茶•2024年5月12日

#下午茶•2024年5月12日# 最近都在做贝果🥯一是因为好吃呀😊二是制做时间短，一般的面包制做需要一发1小时左右，整形后二发30分钟+，很废时间。贝果是半发酵面团；揉完面、整形后只要发酵30分钟；煮贝果的时候，正好预热烤箱，最后进烤箱18-20分钟就可以出炉了😎全麦或原味贝果一切二后，可以作为汉堡胚，做成汉堡；也可以像我这个样夹奶酪😋想夹啥都可以😄前不久去了次瓷都，对青花盖碗有了新的想法，今天用来放西式的贝果、咖啡、奶酪感觉也很好看😁

21天前