风味斑斓糕

第一次试着做 成功✌️
280克温水化80克糖，3克酵母
放入低筋面粉和木薯淀粉以及12克斑斓粉混合均匀，室温密封发酵半小时，充分搅动加入泡打粉和油，混合至基本消泡。高处倒入刷了油的磨具，盖保鲜膜扎孔，静置10分钟，水开后放入蒸锅中大火蒸30分钟，关火闷三分钟。

05-11