煲仔饭

没有锅巴，不过味道很好。一杯米，一杯半水，米泡好，再放入刷油的锅中开火煮，腊肠冷水放入可以避免中间开锅盖，水开小火煮大概11分钟锅边淋油，放入炒好的鸡翅，调好的料汁，一勺生抽和其他耗油，开水，小火继续蒸3分钟，然后关火闷两分钟就可以了。

05-11