好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

175，15min，有个别黑了，还有的不够上色，盖锡纸又烤了5min。下次提前盖锡纸。面包体减了5克糖，其他都没变，总体甜度适中，面包体没啥甜味，靠酥皮提升甜味。

2024-05-09