煲仔饭二十分钟快手零失败

很香！第一次油浇多了很腻，还黑底了，这次煮的时候提前在锅底糊一坨猪油，再用核桃油刷一遍锅，倒米加水煮。煮的三人份水没了饭差不多熟了香肠还没切完，关火切完了放上去再开火转圈，转圈的时候最好不让最底下那圈烧到火（我们家锅比较大），容易糊底，前前后后转圈烧了15-18分钟，转了两圈，久了怕糊，短了怕不起锅巴。淋油的时候淋的少，怕腻，出锅还蛮好吃的，锅巴也很完美。#晚餐•2024年5月9日#

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