豉椒蒸土豆排骨

#午餐•2024年5月9日#
土豆剁椒蒸排骨
a)排骨洗干净，可能放点生粉洗，更干净，蒸排骨不需要焯水
b)适量盐，一点点味极鲜，辣椒酱，切碎的小米椒，适量生粉，搅拌均匀，腌制十来分钟就行了
c)水开上锅(也可以为了方便，直接另外烧开水)蒸1个小时，喜欢软烂一点可以蒸1.30

05-09