腊肉豌豆饭

20240508    星期三  农历四月初一
立夏吃立夏饭，是江南一带的习俗。米饭搭配当下的时令蔬菜和咸香的咸肉，饭菜一锅出，营养和美味都有了。

早餐
蒸玉米🌽和南瓜🎃
虾仁蒸蛋
－只碗内加1个蛋，加少许盐打散
放点生抽和150毫升的温水继续打，
用小勺子把浮沫撇掉后加盖（放油猪油会更鲜）放入蒸锅内，蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时，加入虾仁🍤继续蒸2分钟，一共12分钟，关火加入葱花滴几点生抽。
这个季节不想错过的豌豆咸肉饭
立夏当天没吃
今天补上一个
黄瓜🥒雪梨汁和鲜牛奶🥛#早餐•2024年5月8日# #豌豆#

16天前