家宴馒头自发粉

胡萝卜包子
比肉包子还好吃！
食材：新良家宴馒头自发粉，胡萝卜馅（一根胡萝卜擦细丝加少许水煮半熟晾凉切碎，一把细粉凉水泡软切碎，葱花碎一把，适量十三香，一点白胡椒粉，浇上热油激发香味，加适量生抽老抽，适量盐拌匀）
做法：新良家宴馒头自发粉150克加90克温水和面，温暖处醒发至两倍大，排气揉光滑，分成6个面剂子，擀圆多放点馅，包的圆鼓鼓的，今天捏的是柳叶包子，依次包好，蒸锅温水醒10分钟，中火水开蒸13分钟，焖3分钟出锅
#家宴馒头自发粉#  #新良#

16天前