清明必吃的艾草青团

方子很好，因没有澄面，将方子改了一些，做法一样。130g艾叶煮、洗、研磨后压榨取汁180g，熟浆沸水120g+木薯淀粉50g+玉米淀粉25g，生浆糥米粉250g+猪油15g+糖40g+艾汁180g，两浆混和后分成40g一份，馅料30g一份，此方刚好做了16个，成品Q弹👍#下午茶•2024年5月5日#

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